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Guaro |
Día
del Aceite y de la Aceituna |
17/11/2013 |
Jornada en la que se podrán conocer distintos aspectos de la
recogida, elaboración y tratamiento de un alimento básico en la dieta
mediterránea como es el aceite de oliva.
Comienza con una ruta por los olivares cercanos donde se explicará
tanto el cuidado del olivar como las formas de recogida y transporte de
la aceituna. En un recorrido por el Museo Etnográfico del
Aceite se podrá ver la antigua almazara y comparar la forma de
trabajo así como la antigua maquinaria utilizada para la obtención de
aceite. |
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