Mollina La Candelaria 08/02/2019 En sus orígenes esta fiesta era una forma de invocar protección contra los incendios de pajares, graneros, almiares, propios y básicos de la economía agrícola y rural, para dicha celebración se hacían fogatas en todos los barrios, alrededor de las cuales se bailaba y cantaba. En un intento de no perder la fiesta el Ayuntamiento hace una hoguera en torno a la cual se reúnen los vecinos y vecinas de Mollina, se comen choricillos, sardinas… acompañados de los buenos vinos de la tierra.